2019-09-16

餐飲服務許可證和餐飲衛生許可證都有哪些區別？

作者：百思特財務    點擊：6242

餐飲服務許可證和餐飲衛生許可證都的區別：

1、餐飲服務許可證：是由食品藥品監督管理部門發放的，針對的是食品的加工環節（餐飲單位從食品原材料采購、粗加工、烹飪、出菜、餐具清洗到餐廚垃圾的回收都要接受監督管理）

2、餐飲衛生許可證：是由衛生行政部門發放的，就餐飲單位而言，就餐面積在200平方米以上的，需要辦理衛生許可證（許可項目：飯館），針對的是就餐區域的空氣、餐飲具、集中空調通風系統等衛生指標，辦證的時候需要提供相應的合格檢測報告。

前者是新政策下，餐飲服務行業必須取得方可營業的證件。

后者是舊政策下的舊證，現在新申請都是發餐飲服務許可證，而餐飲衛生許可證有效但在有效期內需要到食藥監局換領新證。

餐飲許可證和衛生許可證不同點如下：

1.性質上，餐飲服務許可證，即中國餐飲行業的經營許可證，是根據2009年6月1日開始施行的食品安全法，正式啟用的餐飲服務許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。衛生許可證，是指單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動，經衛生行政部門審查批準后，發給的衛生許可憑證，有注冊備案的許可證號。

2.應用上，2016年2月，衛生許可證正式取消。將衛生許可證和食品經營許可證（即餐飲服務許可證）“兩證合一”。

以上就是餐飲服務許可證和餐飲衛生許可證的區別，需要注意的是，現在從事食品經營活動的話，只需要辦理餐飲服務許可證即可。

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